Brasserie PZEM.41
Hier vind je ons volledige menu, zorgvuldig samengesteld met verse ingrediënten en liefde voor smaak. Van heerlijke tosti’s en rijk belegde broodjes tot warme uitsmijters en verfrissende salades – er is voor ieder wat wils.
Bij alle gerechten met brood is er de keuze wit of donker Dezembrood. Dit brood is bereid met gezuiverd zeewater uit Nationaal park de Oosterschelde.
Ontbijtje
Quesadilla
Wrap • Ei • Parmezaanse kaas • Spinazie • Yoghurt Oreganodip
Quesadilla met Bacon
Wrap • Ei • Parmezaanse kaas • Spinazie • Yoghurt Oreganodip • Bacon
Ontbijtje
Boterham met Kaas • Gekookt Ei • Yoghurt met Granola & Fruit
Ontbijtje Uitgebreid
Croissant • Boterham met Kaas • Gekookt Ei • Yoghurt met Granola & Fruit
Tosti's
Croque Monsieur
Brood • Kaas • Ham • met Bechamelsaus €0,50 extra
Croque Madame
Brood • Kaas • Ham • Spiegelei • met Bechamelsaus €0,50 extra
Tosti BLT
Brood • Cheddar • Tomaat • Sla • Bacon • Spiegelei
Tosti Spaans
Brood • Kaas • Chorizo • Geroosterde paprika
Tosti Pindakaas
Brood • 100% Pindakaas • Banaan • Taugé • Sambal Badjak • Gember
Tosti Geitenkaas
Brood • Geitenkaas • Geroosterde paprika • Walnoot • Honing
Brood met...
Keuze uit 1 of 2 belegde boterhammen.
BLT
Brood • Cheddar • Tomaat • Sla • Bacon • Spiegelei
Brood met Kroket
Brood • Kroket
Brood met Spaanse Omelet
Brood • Ei • Geroosterde paprika • Chorizo • Rode Ui
Brood met Aziatische Omelet
Brood • Spinazie • Geroosterde paprika • Taugé • Cottage Cheese
Soep
Dagsoep
Vers gemaakt
Toast, Shakshuka & Sandwich
Smashed Avocado
Getoast Brood • Avocado • Parmezaanse kaas • Sriracha mayo • Spiegelei
Smashed Avocado met Bacon of Gerookte kip
Club Sandwich
Brood • Tomaat • Spiegelei • Sla • Bacon • Gerookte kip • Augurk
Uitsmijter
Uitsmijter Kaas
Brood • Kaas • Spiegelei
Uitsmijter Kaas & Ham
Brood • Kaas • Ham • Spiegelei
Uitsmijter Kaas & Spek
Brood • Kaas • Spek • Spiegelei
Uitsmijter Carpaccio
Brood • Carpaccio • Parmezaanse kaas • Rode ui • Pijnboompitten • Spiegelei • Truffelmayo
Bagel
Warm gerookte Zalm
Bagel • Zalm • Sla • Roomkaas • Komkommer • Gepocheerd eitje
Groentebagel
Groentebagel • Spinazie • Avocado • Pesto • Tomaat
12 Uurtje PZEM.41
Vlees
Dagsoepje • Boterham gezond • Boterham Rundvleeskroket
Vega
Dagsoepje • Boterham gezond • Boterham Kaaskroket
Vis
Dagsoepje • Boterham gezond • Boterham Garnalenkroket
Salade...
Caesar
Sla • Tomaat • Kip • Bacon • Ansjovisdressing
Zalm
Sla • Warm gerookte Zalm • Komkommer • Avocado • Walnoten • Gepocheerd Eitje • Tomaat • Dille Dressing
Carpaccio
Sla • Tomaat • Komkommer • Pijnboompitten • Parmezaanse Kaas • Ei • Truffel Saus
Geitenkaas
Sla • Tomaat • Komkommer • Geitenkaas • Bacon • Wortel • Honing Mosterd Dressing
Aziatische
Sla • Wortel • Komkommer • Avocado • Tauge • Kikkererwten • Soya Dressing • Pinda • Sesam • Gebakken uitjes
Brioche met...
Hamburger
Brioche • Hamburger • Cheddar • Tomaat • Sla • Bacon • Spiegelei
Portie verse friet
Saus
Portie Loaded Fries
Verse Friet • Pulled Chicken • Cheddar • Sriracha saus • Lente ui
Wrap met...
Ceasar
Wrap • Sla • Tomaat • Kip • Bacon • Ansjovisdressing
Info
Glutenvrij brood
Op aanvraag mogelijk
Allergeneninformatie
Bij de medewerkers te verkrijgen
Eigen baksels
Kijk in de pot op de bar voor onze eigen baksels...