Brasserie PZEM.41 – Smaak, sfeer en gastvrijheid in het hart van innovatie

Gevestigd op een unieke locatie in de voormalige energiecentrale, tussen de innovatieve bedrijven, biedt Brasserie PZEM.41 een plek waar smaak, sfeer en gastvrijheid centraal staan. We werken met dagverse en zoveel mogelijk lokale producten, zodat je altijd kunt genieten van (h)eerlijke gerechten.

Een prachtig voorbeeld is ons desembrood, bereid met gezuiverd zeewater uit het Nationaal Park de Oosterschelde en uitsluitend natuurlijke, regionale ingrediënten. Ook onze groente, eieren en melk komen van een lokale boer – verser kan het niet!

Of je nu komt voor een gezellige lunch, een zakelijke bespreking met een goede koffie of een borrel, wij staan voor je klaar!

Als huiscateraar verzorgen wij de catering voor de verschillende zalen in Dockwize, maar ook bij events of bijeenkomsten op andere locaties of bij u thuis.

Brasserie PZEM.41 – waar innovatie en smaak elkaar ontmoeten!